每 100 克
| 水 (克 ) | 79.8 |
| 热量 (大卡 ) | 80.0 |
| 热量 (千焦 ) | 335.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.1 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.9 |
| 灰份 (克 ) | 0.6 |
| 碳水化合物 (克 ) | 17.7 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.6 |
| 钙 (毫克 ) | 32.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.1 |
| 镁 (毫克 ) | 5.0 |
| 磷 (毫克 ) | 28.0 |
| 钾 (毫克 ) | 86.0 |
| 钠 (毫克 ) | 20.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.17 |
| 铜 (毫克 ) | 0.05 |
| 硒 (微克 ) | 0.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 9.1 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.04 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.057 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.119 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.251 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.027 |
| 总叶酸 (微克 ) | 8.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 8.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 8.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.01 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 6.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 115.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.545 |
| 4:0 (克 ) | 0.029 |
| 6:0 (克 ) | 0.015 |
| 8:0 (克 ) | 0.01 |
| 10:0 (克 ) | 0.021 |
| 12:0 (克 ) | 0.023 |
| 14:0 (克 ) | 0.088 |
| 16:0 (克 ) | 0.233 |
| 18:0 (克 ) | 0.104 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.257 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.022 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.225 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.038 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.027 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.014 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 3.0 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.045 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.057 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.113 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.09 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.015 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.042 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.045 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.07 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.085 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.031 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.044 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.132 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.225 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.027 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.118 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.062 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |